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Además de tratar con el mejor proveedor de carne “Iruki”, todas nuestras carnes tienen la maduración necesaria para darles el sabor y la calidad que las caracterizan.

50/60€
por comensal
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El Pica pica
  • Mini paella de huevos estrellados con foie y virutas de ibérico
  • Mousse de pato con mermelada de higos
  • Queso viejo manchego en aceite
  • Caracoles a la llauna
Chuletón a elegir
  • Tomahawk 35/60 días de maduración de selección vacuno mayor.
    60,00 € (min. 3 personas)
  • "Chuletón Premium" vacuno mayor 35/60 días de maduración
    50,00€ (min. 2 personas)
Postres
  • Postres recomendados
Bodega
  • Rioja Ramón Bilbao reserva
  • Cigales de las tierras Vallisoletanas Museum reserva especial
  • Ribera del Duero San Cristobal

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