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Nuestro menú de Fin de Semana está compuesto por lo siguientes platos.

26,50€
por comensal
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Primeros
  • Crema de boniato con tostaditas y dados de panceta crujiente
  • Ñoquis de patata salteados con tomate seco, rovellones y pesto a la Genovesa
  • Ensalada de canonigos, dulce membrillo, nueces, bacon crujiente y vinagreta de mostaza y miel
  • Tartita de calabaza y butifarra negra con bouquet de ensalada
  • Rovellones a la brasa con picada de ajo y perejil y tarrina de romesco
    (Suplemento 5,00€ /comensal)
  • Torrada de pan de cristal con tomate , jamón ibérico y queso flor d'esgueva
    (Suplemento 3,50€ /comensal)
Segundos
  • Cordero al horno en su jugo con parmentier de calabaza y jamón
  • Entrecot de ternera 250 gr a la brasa con mantequilla maitre hotel y setas salteadas
  • Turbante de lenguado y langostino a la meunière con salteado de verdura de temporada
  • Hamburguesa de ternera, foie y ceps a la parrilla con queso de cabra y cebolla caramelizada
  • Solomillo de ternera a la brasa con caliu, champiñones salteados y salsa roquefort
    (Suplemento 6,50€ /comensal)
  • Arroz caldoso bogavante
    (Suplemento 6,50€ /comensal)
Postres
  • Deconstrucción del postre de la yaya angustias
  • Reposteria variada de la casa
  • Carrot cake con mousse de chocolate blanco
  • Banda de hojaldre con nata y fresas
  • Postre Villaró
    (Suplemento 4,00€ /comensal)
Bodega
  • Botella de Vino
  • Botella de cava
NOTA

Cafés, licores y refrescos no quedan incluidos en el menú. La bebida incluye una botella por cada 4 comensales.

La variación de Vinos o Cavas a otros de mayor calidad comprenderá un aumento relativo en el precio de este menú.

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