Slider
Menú de Grupo 2
45 €
por comensal
CB24D991-9403-4872-8C98-F6AA123B7EED Created with sketchtool.
Haz click para descargar el menú
Descargar
menú
Primeros a degustar
  • Jamón ibérico con pan de cristal y tomate de “Ramellet”
  • Cilindros de patatas bravas con crujiente de jamón
  • Brocheta de langostinos crujientes con chutney de mango
  • Pulpo a la brasa con carbón de yuca y salsa romesco
  • Brocheta de ternera i emmental al estilo Japonés Yakitori
Segundos a elegir
  • Filete de ternera con escalopa de foie, manzana caramelizada, parmentier de calabaza y trufa negra con reducción de Garnatxa
  • Torunedó de rape a baja temperatura gratinado con muselina suave de setas variadas con salsa Americana
  • Espaldita de cabrito al horno con su jugo, milhojas de patata i tomates cherrys al balsámico de modena
Postre a elegir
  • Coulant de chocolate negro con chocolate caliente y helado de turrón
  • Pastel de queso estilo New York con mermelada de frutos rojos
  • Tarta tatin con helado de vainilla y su crema Inglesa
Bebida a elegir
  • Vino Rioja de la Casa
  • Calinda (Blanco Verdejo)
  • Pan y aguas minerales
NOTA

La variación de Vinos o Cavas, a otros de mayor calidad comprenderá un aumento relativo en el precio del menú.

Los licores, cafés y refrescos, no quedan incluidos en los menús.

La bebida incluye 1 botella por cada 4 comensales.

(Solo con reserva previa)

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
RESERVAR UNA MESA