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Hoy 11 de mayo de 2021 nuestro menú del día está compuesto por lo siguientes platos.

16.00€
por comensal
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Primeros
  • Mezclum de ensaladas a la Catalana
  • Crema de " Variat de bolets" con aceite de trufa
  • Calabacines rellenos de boloñesa gratinados al emmental
  • Caracoles a la llauna tradicionales con su "all i oli"
    (Suplemento 3.50€ /por comensal)
  • Revoltillo de setas y virutas de jamón
    (Suplemento 3.00€ /por comensal)
Segundos
  • Arroz de montaña tradicional estilo Casa Fuster
  • Pollo deshuesado guisado con frutos secos con parmentier trufada
  • Parrillada de pescado y marisco con ajo y perejil
  • Solomillo de cerdo a la brasa con salsa pimienta verde
    (Suplemento 5.50€ / por comensal )
  • Entraña de ternera a la brasa de Josper con su guarnición
    ( Suplemento 5.50€ /por comensal)
Postres
  • Postre del día
  • Arroz con leche
  • Bizcocho de canela y vainilla con choco-crunch
  • Macedonia de frutas Naturales
  • Postre Villaró
    (Suplemento 4,00€ /comensal)
NOTA

Cafés, licores y refrescos no quedan incluidos en el menú. La bebida incluye una botella por cada 4 comensales.

La variación de Vinos o Cavas a otros de mayor calidad comprenderá un aumento relativo en el precio de este menú.

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