Disfruta de la noche de San Juan con una cena de gala en Casa Fuster Centre

40,00€
IVA incluido
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Cocktail de Bienvenida
Para Picar
  • Cilindros de patatas bravas con crujiente de jamón
  • Tartar de Salmón con espuma de aguacate y cherrys confitados
  • Surtido de croquetas especiales del Yayo Fuster (8 unidades)
    Chipirones, espinacas con piñones, butifarra negra con manzana y jamón ibérico.
  • Brocheta de Langostino con mango y salsa de chili dulce
Continuamos con..
  • Turbante de lenguado y gamba roja con cesta de verduritas fresca en salsa de marisco
  • Medallones de Buey a la brasa de Josper al café de paris con patata hasselback
Postres
  • Coca de San Juan
Bodega
  • Vino blanco Calinda R.O. Rueda
  • Vino tinto Ramón Bilbao selección limitada D.O Rioja
  • Cava Avinyo Brut Nature D.O. Penedés
NOTA

Aguas y cafés incluidos

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